四步搞定一锅蜜意十足-哈密瓜果酱

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哈密瓜（500克）

辅料:

白糖（30克）、麦芽糖（50克）、柠檬汁（3克）

做法步骤：

1、哈密瓜去皮，切块，放入料理机中打碎；。

2、打好的哈密瓜倒入锅里，加热，滴入柠檬汁，加白糖；。

3、沸腾后表面会有浮沫，撇去，小火慢熬；。

4、熬到略带粘稠状，加入麦芽糖，继续熬，至浓稠状，晾凉后装入玻璃瓶里，冰箱冷藏。
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哈密瓜的热量(卡路里)34千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；可与银耳搭配；与梨相克，同食可能会引起不适；