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怎样做好吃的红枣参鸡汤

北京军海癫痫病医院

三黄鸡(700克)、西洋参(50克)

辅料:

糯米(60克)、红枣(继发型癫痫病诱因8个)、栗子(10个)、盐(适量)、葱(适量)、姜(4片)、花雕酒(少许)、白胡椒粉(少许)

做法步骤:

1、准备材料,糯米提前浸泡一个小时,栗子去皮,鸡清洗干净去掉鸡屁股,西洋参用新鲜的,洗净去掉表面的泥土。

2、锅中放水、姜片2片,烧开后放入鸡焯水,时间很短,表皮变色即可;捞出后用清水冲一下。

3、糯米、红枣、栗子收在盆里,放入5克盐,少许的白胡椒粉,拌匀。

4、把材料全部放进鸡肚子中,用牙签叉起来封口。

5、另起一锅,放入鸡、西洋参、红枣、余下的栗子、葱姜,少许的花雕酒,加水没过鸡即可。

6、大火煮开,撇出浮沫。

7、转小火炖50分钟。

8、炖好后放适量的盐调味,即可喝汤吃肉。

9、成品图。 治疗癫痫什么方法效果好一些阿>10、成品图。

三黄鸡的热量(卡路里)166千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;

西洋参可与猪骨搭配;

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