家庭炸萝卜丝丸子的做法步骤

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萝卜（100）、鸡蛋（1个）、面粉（适量）

辅料:

盐（3）、胡椒粉（少许）、植物油（适量）、鸡粉（3）

做法步骤：

1、萝卜洗净擦丝，焯水后，挤净水分，加入盐、胡椒粉和鸡粉拌匀。

2、加入全蛋液拌匀。因为剩的蛋液怕浪费，所以都放进去了。其实少许蛋液即可。

3、逐次加入面粉。因为想多吃萝卜，所以没加那么多面粉，和得比较稀。面粉太多的话，就会实心。

4、在手心洒少许面粉，舀一勺萝卜丝放在上面。

5、边晃动手心，让丸子周边沾满面粉，团成圆形，让多余的面粉从手缝掉下去。

6、团好的丸子放在一边备用。

7、锅里油热到七八成，下丸子迅速炸一下定型，捞出。

8、锅里的油五成热，将丸子复炸一下，把内芯炸熟就行了。

萝卜的热量(卡路里)15千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效；可与五花肉、羊排、排骨搭配；与阿胶、首乌、杨梅相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋癫痫病患的寿命有多长阿trong>的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与丝瓜、苋菜、小米面搭配；与鹅肉、鹅、红薯相克，同食可能会引起不适；

面粉的热量(卡路里)1383千卡；