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家庭炸萝卜丝丸子的做法步骤

时间:2021-09-16 来源:芹菜养生网 阅读:185次

主料:

萝卜(100)、鸡蛋(1个)、面粉(适量)

辅料:

盐(3)、胡椒粉(少许)、植物油(适量)、鸡粉(3)

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做法步骤:

1、萝卜洗净擦丝,焯水后,挤净水分,加入盐、胡椒粉和鸡粉拌匀。

2、加入全蛋液拌匀。因为剩的蛋液怕浪费,所以都放进去了。其实少许蛋液即可。

3、逐次加入面粉。因为想多吃萝卜,所以没加那么多面粉,和得比较稀。面粉太多的话癫痫能吃酸萝卜吗,就会实心。

4、在手心洒少许面粉,舀一勺萝卜丝放在上面。

5、边晃动手心,让丸子周边沾满面粉,团成圆形,让多余的面粉从手缝掉下去。

6、团好的丸子放在一边备用。

7、锅里油热到七八成,下丸子迅速炸一下定型,捞出。

8、锅里的油五成热怎么样去预防癫痫病的发作?,将丸子复炸一下,把内芯炸熟就行了。

萝卜的热量(卡路里)15千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与五花肉、羊排、排骨搭配;与阿胶、首乌、杨梅相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋癫痫病患的寿命有多长阿trong>的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与丝瓜、苋菜、小米面搭配;与鹅肉、鹅、红薯相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量(卡路里)1383千卡;