豌豆苗拌香干制作步骤

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豌豆苗（适量）、香干（适量）

辅料:

盐（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）、香油（适量）

做法步骤：

1、豌豆苗浸洗干净沥干，香干用水冲洗下。

2、锅中放水，水开放入一点盐。

3、再滴几滴食用油。

4、关火，把豌豆苗放入锅里的开水中，用筷子搅一下，十五秒后捞出。

5、焯好水的豌豆苗打散放凉后，挤干水份。

6、香干切丝。

7、放入焯豌豆苗的开水锅中烫一下，捞出沥干放儿童癫痫病早期治疗方法有什么是好的凉。

8、放凉的豌豆苗和香干放入一大盆，放入精盐、一点点白糖和鸡精拌匀，滴几滴香油，拌匀装盘。

豌豆苗的热量(卡路里)20千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾哈尔滨中亚医院 你有了解过吗；具有利尿、止泻、助消化等功效；可与猪肉搭配；与羊骨、羊肉相克，同食可能会引起不适；

香干的热量(卡路里)140千卡；可与白萝卜、带鱼搭配；与小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；