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豆乳品减肥燃脂清肠快速瘦 运动饮食

时间:2021-11-22 来源:芹菜养生网 阅读:185次

  一、乳制品

  酸奶

  在牛奶、羊奶里加入乳酸菌进行发酵,使蛋白质固体化就形成酸奶。不加砂糖的酸奶也可以加进沙拉里作调料,在乳酸菌的作用下酸奶可以调整肠胃。满足一定条件时,乳酸菌被看作是一种益生菌。研究发现,由这种乳酸菌制成的酸奶可以改善肠内菌类的平衡,对人体的健康发挥着有益的作用。根据乳酸菌的种类不同,效果也不同。

  酸奶的主要营养成分及其功效如下:

  乳酸菌——调整肠内环境

  钙质——强健牙齿和骨骼,抑制缺钙引起的抽筋

  奶酪

  在动物乳里加入酵素使蛋白质进行分武汉哪家医院做癫痫好离、凝固,发酵而形成的奶酪,是自然状态的奶酪,经过加热抑制成熟的是用来储存的奶酪。它可以补充瘦身过程中缺失的钙质,蛋白质很丰富,但脂肪成分也比较多,所以不要吃太多。

  奶酪的主要营养成分及其功效如下:

  钙质——强健牙齿和骨骼,抑制缺钙引起的抽筋

  维他命A——保持肌肤和粘膜的健康。

  乳酸饮料

  这是牛奶经乳酸发酵后做成的饮料。超市里就有很多,加了甜味料或者香料的喝起来更加爽口。乳酸菌具有调节肠胃的作用,也有很多是含糖量比较高的,所以购买的时候要看清标识。

  奶酪的主要营养成分及其功效如下:<引起颠痫发作的原因都有哪些/p>

  乳酸菌——调整肠内环境。

  二、豆制品

  味增

  味增蒸好的大豆里加入曲子,发酵而成的。它起源于中国,作为调料和蛋白原。后来,各个地区制作了很多不同特色的味增,根据原材料、颜色、地域的不同,风味和名字也都各不相同。

  味增富含优良的蛋白质,刚开始只作为味增汤食用,后来也可以用于各种食物。大豆异黄酮可以发挥类似于女性荷尔蒙的功效,这点很值得重视。

  味增的主要营养成分及其功效如下:

  维他命B2——促进脂质和蛋白质的代谢,改善肌肤,

  异黄酮——维持女癫痫病对人体会造成哪些危害?性荷尔蒙分泌的平衡

  酱油

  酱油是用大豆和小麦制成曲子后放入盐水里酿造发酵渗出的汁水。作为一种独特的调味料,以味浓色重的酱油和味道清淡的酱油为代表,其他的,称为大豆酱油且粘稠的那种可以用作蘸汁酱油。

  酱油香味的成分主要来自于氨基酸,味道清淡的酱油比味浓色重的酱油盐分更高。

  酱油的主要营养成分及其功效如下:

  氨基酸——抵制脂肪的合成,使脂肪细胞不易堆积。

  纳豆

  这是让纳豆菌在煮熟的大豆里繁殖制成的发酵食品。起初是将煮熟的大豆存放在稻草包里,稻草里的纳豆菌在大豆里发有啥药治好癫痫病酵繁殖而形成的。后来,又有了在煮熟的大豆上撒满曲子,用盐水腌制发酵后,进行干燥做成。

  纳豆富含有利于蛋白质、脂肪和能量代谢的维他命B,而且,食物纤维可预防便秘。类似于女性荷尔蒙功效的大豆异黄酮可以促进血液流动,这种纳豆的特殊纳豆激酶值得大家关注。

  纳豆的主要营养成分及其功效如下:

  维他命B2——促进脂肪、蛋白质的代谢,改善肌肤

  异黄酮——维持女性荷尔蒙分泌的平衡

  纳豆激酶——促进血液流动

  维他命K——有助于出血时的血液凝固(正在治疗血栓症的人避尽量免食用纳豆)