如何选买茶叶 茶叶怎么保存好

看色泽、闻香气。 北京军海癫痫病医院

2.观外形:新茶一般外形条索明亮，大小、粗细、长短均匀者为上品;条索枯暗，外形不整,甚至有茶梗、茶籽者为下品。细实、芽头多、锋苗锐利的嫩度高;粗松、老叶多、叶肪隆起的嫩度低。扁形茶以平扁光滑者为好。

3.闻香气:新茶一般都有新茶香。好的新茶,茶香格外明显。

密封储存。

绿茶应装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋，然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室，此法保存时间长、效果好，但袋口一定封牢，封严实,否则会回潮或者串味，反而有损绿茶茶叶的品质。

1.绿茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可有效防止口臭。

2.绿茶含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。