干的柠檬片还有效果吗,干柠檬片泡水苦是怎么回事

有效果。 北京军海癫痫病医院

干柠檬片泡水有苦味是由于柠檬中的柠檬苦味素，很多橘类水果中都含有这种柠檬苦味素，而柠檬是含量最高的一种。新鲜柠檬在水中泡久了这种柠檬苦味素就会释放出来，就会导致柠檬水变苦。

而干柠檬除了会受柠檬苦味素的影响变苦之外，其果皮和柠檬籽在晒制的过程中也会因为糖分被风干而变苦。所以我们用干柠檬片泡水的时候就会觉得苦了。

1.控制泡的时间，用柠檬泡水时可以先将柠檬汁挤出一部分倒入水中，然后再将柠檬放水水中。泡个半小时左右就将柠檬快捞出来，这样就可以避免柠檬水变苦了。

2儿童癫痫的早期症状.先将新鲜柠檬切片放入蜂蜜中腌制一会再去泡水，这样泡出来的柠檬水就会酸甜可口。

泡水之前将干柠檬片的柠檬籽去掉，这样泡出来的柠檬水就不会那么苦了，如果还是苦的话可以适量加一点蜂蜜。

温水。

在泡柠檬片的时候最好选用50-60摄氏度左右的温水。维生素C不耐高温，如果用温度过高的泡柠檬片的话会导致柠檬中的维生素C遭到破坏，而且高温还容易使柠檬变苦。

但温度太低也不行，凉水泡柠檬片的话，柠檬中的香气则不能很好的被释放出来。所以一般选用温水最为适宜。