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凉拌金针菇的做法_美食菜谱_

时间:2022-05-15 来源:芹菜养生网 阅读:185次

主料

金针菇(250G)

辅料

香菜(2根),青椒(2个),红椒(2个)

厨具

煮锅

步骤

1、材料准备:金针菇,香菜,青太原比较好癫痫病医院在哪椒红椒,蒜。

2、青椒红椒切粒,香菜切段,蒜切粒。

3、将金针菇去根放入开水中烫熟。

4、将金针菇控干水分,放入碗中。

5、依次加入辣椒粒,香菜,蒜粒等。

6、再加入花椒油,麻油,鸡精,盐,北京军海癫病医院,看这里辣椒酱,五香粉。

7、最后将其搅拌均匀即可。

菜谱简介

金针菇能有效地增强机体的生物活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处,因而有增智菇、一休菇的美称.所以我们都应该要多吃.

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小常识

金针菇一定要煮熟再吃,否则容易引起中毒。将鲜品水分挤开,放入沸水锅内氽一下捞起,凉拌、炒、炝、熘、烧、炖、煮、蒸、做汤均可云南癫痫病医院在什么地,亦可作为荤素菜的配料使用。

金针菇的作用

祛脂降压,健脑,消炎止痛,抑癌抗瘤

金针菇食用禁忌

金针菇与驴肉一起食用会容易产生心绞痛,金针菇与牛奶一起食用会消化不良。