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瘦肉怎么蒸好吃 -

时间:2022-05-15 来源:芹菜养生网 阅读:185次

相对于肥肉来说,瘦肉是更多家庭的选择。因为瘦肉不但可以满足我们对于肉类食材的需求,同时它的热量也会低一点,吃起来更健康。牙口不好的人群,在吃东西的时候,都会喜欢用蒸着吃的方法,这样食材更柔软易消化。那么,瘦肉应该怎么蒸呢?下面教大家瘦肉怎么蒸好吃。

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工具/材料

瘦肉、淀粉、酱油、鸡蛋、植物油、姜、蒜

01

将瘦肉用清水洗净,放到搅拌机里打成肉泥。姜、蒜切末备用。

02

将肉泥取出后,将植物油、蒜末、姜末、酱油放到肉泥中,搅拌均匀,腌制半个小时。 石家庄治疗癫痫专家p>

03

半个小时后将淀粉、鸡蛋放入腌制好的肉泥中,再搅拌均匀。

04

搅拌均匀后就可以放到蒸炉里蒸了,蒸出来的瘦肉香气逼人,松软可口,适合给婴儿做辅食。

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主料

瘦猪肉500克

方法/步骤

把猪肉洗干净放机器里打成泥,放在盘子里。

再放点生粉,蚝油,盐,大蒜籽,鸡精,胡椒粉,再打一个鸡蛋在上面。

济南治癫痫比较好医院在哪筷子按顺时针慢慢地搅拌,让所有材料都搅拌均匀就好。

烧一锅水,水开后把腌好的猪肉放进去隔水蒸。一般十分钟就可以了。

把葱切成葱花,放小碟子里面。

十分钟后关火再虚蒸二分钟,把葱花撒在上面。

另起锅,放油,爆香大蒜,加点酱油。关火。