秋季水果雪莲果的煲汤妙用煲汤营养汤谱天天饮食

　　雪莲果是秋季丰收的水果之一，也算得是一种较新型的水果。这种原产南美洲安第斯山脉的水果在当地被誉为"神果”，过去也曾翻译为"菊薯”，其实这个名字更为贴切，它就是一种菊科植物的块根。北京军海癫痫病医院

　　雪莲果炖排骨汤

　　排骨500克、雪莲果500克、姬松茸20克。排骨洗净斩件汆水，姬松茸用清水泡发，洗净，雪莲果去皮切块；

　　将适量清水放入瓦煲烧开，放入所有材料煮沸，转文火煲一个小时，下盐调味饮用。

　　雪莲果胡萝卜牛展汤

　　雪莲果400克、红萝卜一根、牛     250克、鸡脚4只、姜2片。牛展和鸡脚洗净，放入锅内加适量清水先煮，水开后撇去浮沫，慢火煲一个小时，然后加入去皮切块的雪莲果和红萝卜，接着熬半小时，下盐调味即可。 网<上海癫痫医院/u>：foodwang.com

　　雪莲果玉米素汤

　　雪莲果500克、甜玉米1根、红萝卜1根。各物洗净，雪莲果去皮切块，甜玉米去衣切段，红萝卜切块，将所有材料放入煲内，倒入适量清水武火煮沸，转文火煲一个小时即可饮用。