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盐水鸭肝美食菜谱

食堂又涨价啦,前天买的一道辣椒炒豆腐泡竟然要两块钱,要知道以前也才一块二啊,两块钱那都是荤菜的价了,可咱吃的明明就是素菜,木有肉~食堂明目张胆地涨价那学生肯定是会抗议的,于是他就给你变相涨,土豆鸡丁里的土豆多了,糖醋肉里的瘦肉少了,最明显的就是连早餐的水煮蛋也明显变小了~只能现在什么东西都贵啊,在我还在怀恋以前五块钱就能买到一大袋苹果的时候,现在吃一个苹果就要三块钱。在超市的水果摊逛下来,连大特惠的橙子和梨都要四块钱一斤,蔬菜虽然说价格相对低点黄石治疗癫痫病医院在哪,但是一斤菜炒出来就那么点,夹两筷子就没了,贵呀。鸡鸭鱼肉还是那么贵,记忆中一斤五块钱的猪腿肉已经一去不复返啦~照这样子下去,连饭都吃不起啦~北京军海癫痫病医院

这日子要继续过,饭还是要吃滴~蔬菜,水果,肉一那是样都不能少滴~不过要吃得实惠又美味还要有营养,还真得花点心思。咱打小就是个抠门的人,在家每次买菜都会和卖菜的阿姨讨价还价,这可真是一门学问,虽然每次能省的并不多,但是啥叫水滴石穿啊~钱那都是省滴。每学期我妈妈给的生活费哈尔滨中亚医院怎样咱都花不了一半,每次咱妈都对人家说,这孩子我又没亏待她咋就这么抠呢。哈哈,其实现在挣点钱吧也不容易,咱给家教帮人补习啥的也能攒点,买东西的时候冷静点,自然也就不需要那么大的开销,咱就没觉得什么时候亏待过自己哈。

今天加菜,但是加量不加价,三块钱就能让你过瘾的吃肉~去菜市场转一圈,要说最便宜的肉菜那就是鸭肝了,一斤也就最多也就两三块钱,有时候还不用呢。我买了一块五老板连称都没称就给了我装了大半袋。别拿鸭肝不当肉了啊,这可是高蛋白食品急救癫痫的方法,补血明目哦。盐水鸭肝还是全聚德的招牌凉菜呢,拿来下酒最适合。不想吃凉的或者吃剩了,那就拿去回锅吧,我就是这么干的。加点辣椒孜然炒一炒,又香又下饭~

买东西的原则那就是只选对的,不选贵的,省钱那就是赚钱。三块钱两道菜,下饭下酒两不误,咱这会过日子吧,抠门的人你伤不起啊~

盐水鸭肝

原料:鸭肝、花椒、八角、会皮、甘草、生姜、小葱段、青蒜段

调料:盐、料酒、冰糖 儿童癫痫病的症状有哪些呢

盐水鸭肝的做法

1、鸭肝去除筋膜和苦胆后,先用清水泡几个小时,在泡的清水中加适量的料酒,浸泡的过程中换几次水,再将浸泡好的鸭肝捞出

2、在锅中放入切好的干辣椒、青蒜段、小葱段、姜片以及花椒、八角、桂皮和甘草,再加入适量的盐和几颗冰糖

3、加入适量的水,大火煮开,然后转小火煮大概十五分钟左右,让香料的味道充分煮出来

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