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水煮肉片的做法大全_水煮肉片怎么做好吃_水煮肉片的家常做法-

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猪肉的功效与作用:

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。还具有补肾(肾虚)滋阴、润燥的功癜痫如何控制突然发作效。

适宜人群:猪肉:一般人群都可食用。阴虚不足,头晕,贫血,老人燥咳无痰更适宜。

禁忌人群:猪肉:湿热痰滞内蕴者、外感病人忌食;肥胖、血脂较高、高血压者慎食。

用料:

猪里脊肉400g、白菜1/2、颗蛋清一个、盐少许、酱油一勺、花椒一小把、料酒一小勺、水淀粉适量、花椒粉一勺、辣椒粉一勺、辣椒酱一勺、胡椒粉一勺、食用油适量、香葱两根、蒜瓣两癫痫病多久可以治愈瓣。

水煮肉片的做法步骤:

1.将里脊肉切片,放入碗中,放入适量水淀粉、食盐、蛋清、生抽,搅拌均匀,腌制十分钟。

2.将豆瓣酱、辣椒剪段备用。

3.大蒜剁碎。

4.炒锅放入菜籽油,下入花椒和辣椒段炸香。

5.花椒和辣椒炸成棕红色后,捞出剁碎末备用。

6.加入适量的豆瓣酱,炒出红油。抗癫痫病常用药

7.加入适量清水,放入白糖,综合味道。

8.水煮开后,将腌制好的肉片,逐片下入锅中。

9.再放入白菜,煮至肉片变白。

10.将煮好的肉片倒入容器里,将剁碎的花椒辣椒碎、大蒜和香葱撒在肉片上。

11.取锅烧热油,浇在撒入的香葱碎上。

12.香辣十足的水煮肉片就做好了。

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如果你想用微波炉烹制一整只鸡,做法是一样的,只要调整时间就OK了。

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