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柿子有什么作用

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解酒

柿子具有通耳鼻气、治肠胃不足、解酒毒、止口干”的记载。因为柿子还含有丰富的蔗糖、果糖及纤维素等碳水化合物,丰富的含糖量和含钾量以及大量的水分能起到利尿的作用,帮助机体排泄酒精;其丰富的维生素C还能够起到护肝的作用。

一般醉酒后吃1——2个柿子即可醒酒,而且还能缓解第二天头痛的症状。不过,如果吃过海鲜,酒后就不能用柿子醒酒了,因为柿子和海鲜食物会发生化学反应,引起食物中毒。

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