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最正宗水煮肉片、水煮牛肉的步骤

时间:2021-09-16 来源:芹菜养生网 阅读:185次

主料:

牛肉(20元)、黄豆芽(1元)、莴笋尖(2根)、丝瓜(1根)、大蒜(4个)、姜(一小陀)、花椒面,辣椒面(1勺)

做法步骤:

1、牛肉切片大片一点 ,薄一点,我刀法不好大家凑合看吧。加鸡精和少量盐,加几滴生抽拌匀备用。

2、洋小儿癫痫的原因有哪些葱和姜切片,蒜切末。

3、把蔬菜煮一下稍微硬些,放入碗底。

4、锅里放油,多放些,油热后放姜片,y少许盐,鸡精。炒出香味放豆瓣,豆瓣放2勺,炒久些,不过要不停翻炒,不然豆瓣不会焦只会糊哦。加两碗满满的水,水开下洋葱,紧接着放牛肉一片片的放下不然会煮到一起。不过也要快速放完,不然就老了。最多煮2分钟,不要怕煮不好,等一下还要淋油。

5、煮好了倒在蔬菜的大碗里,撒辣椒面,在放上蒜末,锅里少放些油,烧的旺些治痫病的中医淋在上面,撒上花椒面就可以了。尝尝自己烹制的佳肴。

牛肉的热量(卡路里)125千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨等功效;可与西兰花、芥蓝、茭白搭配;与韭菜、板栗、红糖相克,同食可能会引起不适;

黄豆芽的热量(卡路里)30千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,儿童患癫痫病该怎么治富含维生素C,富含钾;具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣等功效;可与榨菜、猪肚、鲫鱼搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;

丝瓜的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消热化痰、凉血解毒、解暑除烦等功效;可与鸭肉、牛膝、桂鱼搭配;与白萝卜、菠菜、芦荟相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量(卡路里)128北京军海癫科千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与火腿、醋、粳米搭配;与草菇、鸡翅、大葱相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)46千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与牛腩、牛肉、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;