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健康饮食小常识酷暑的饮食解暑法

时间:2021-09-16 来源:芹菜养生网 阅读:185次

基本原则

1、多进稀食是夏季饮食养生的重要方法,如早、晚餐时喝粥,午餐时喝汤。在煮粥时加些荷叶,具有消解暑热、养胃清肠、生津止渴的作用。在煮粥时加些绿豆或单用绿豆煮汤,具有消暑止渴、清热解毒、生津利尿等作用。

2、平时要注意补充一些营养物质,如西红柿、、冬瓜、杨梅、甜瓜、李子等新鲜果蔬。补充水和无机盐,特别要注意钾的补充,如豆类及其制品、香菇等。多吃些具有清热利湿作用的食物,如西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、黄瓜等。适量补充蛋白质,如鱼、瘦肉、蛋等。

3、对于肠胃不湖北治疗癫痫病好的医院是哪家好的人来说,最好选择温和一点的,不要太甜,也不要太酸。虚寒体质以及有胃寒、胃的患者,最好少吃西瓜、香瓜等寒凉食物。

4、夏天雨水多、湿气重。辣椒有除湿之功,能把体内多余的湿气驱除出去。而且夏季常吃一些寒凉性食物。吃多了容易损伤脾胃,轻则胃脘不舒,重则胃疼。搭配一点辣椒食用,可以起到寒热平衡的作用。

不同人群解暑食谱推荐

薏仁扁豆粥薏仁50克,扁豆50克,陈皮3克,粳米100克,分早晚两次食用。益胃,清暑止渴。

荷叶粥鲜荷叶1张,鲜紫苏10片,茯苓50克,鲜淮山100克,薏米30克,粳米100克。荷叶茯吉林治癫痫什么医院好苓粥对暑热所致的头胀、胸闷、小便黄、湿热泻痢有较好的疗效。

儿童

排骨薏米汤排骨或瘦肉250克,薏米30克,黄豆30克,麦芽30克,陈皮3克,加适量水煲汤喝,可去暑湿消滞。

黄皮蜜糖水鲜黄皮200克,连皮压碎,用开水冲泡,放凉后加入适量蜜糖和生姜汁,可放冰箱冰镇后饮用,有清热解暑、醒胃消滞之效。

孕妇

桑寄脊骨汤桑寄生30克,砂仁5克,陈皮3克,扁豆花3克,猪脊骨250克,加适量水煲汤,分次食用,可以健脾消滞,解暑。

白鲫粥白鲫一条,砂仁5克,冬瓜皮30克,陈皮3克,加一小块排骨和适郑州癫痫治疗哪家医院好量米煲粥食用,有养胎解暑之效。

如何选择解暑饮品

1、在商店中购买到的多数柠檬水等同类饮料,都是用和碳酸饮料中相同的甜味剂,与防腐剂以及可食用色素调配而成的。这样的饮品,每一杯中就含100卡路里的热量,相当于6勺糖的甜味剂,毫无营养。没有什么东西比普通的水对健康更好的了。但是如果你认为普通水的味道过于平淡,想要味道浓一点,苏打水就是很好的选择。

2、苦荞茶可促进脾胃运化、增加食欲,此外,荞麦净肠通便的效果非常好,对于那些想达到瘦身效果的女性也十分有益处。荞麦虽佳,但性凉,一次不宜多食,脾胃虚寒、消化功能不佳、常腹泻、体质敏感不宜食用。此外,罗癫痫病怎么治多少钱汉果茶、绿豆沙、汤、龟苓膏等等都是传统的解暑良方。

3、如条件允许,可以自己制作解暑饮品

冰镇西瓜露西瓜去皮、去籽,瓜瓤切丁,连汁倒入盆内冰镇。然后用适量、白糖加水煮开,撇去浮沫,置于冰箱冷藏。食用时将西瓜丁倒入冰镇糖水中即可。

莲子百合糖水用清水浸泡干百合3小时左右,至完全泡发。枸杞用开水冲泡,晾凉后倒入冰格,放进冰箱冻成冰块。待百合泡发好,枸杞冰块冻好后,将莲子剥出果肉备用,莲子心能清心火。然后将百合,莲子倒入锅中,加适量清水,开煮。煮沸后继续煮3分钟左右即可,晾凉后加入即可饮用。可加入几块枸杞冰块,味道更佳。