怎么做老妈子拌韭菜简单又好吃

北京军海癫痫病医院

韭菜（150克）、胡萝卜（100克）

辅料:

盐（适量）、老干妈风味豆鼓（适量）、鸡精（适量）、香醋（适量）

做法步骤：

1、将韭菜择洗干净切成段。

2、将胡萝卜洗净去皮切丝待用。

3、将韭菜，胡萝卜用盐，老干妈风味豆鼓，鸡精，香醋拌匀即可。

韭菜的热量(卡路里)25千卡；有利：老人抽筋是什么原因低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、温中行气、散瘀等功效；可与猪肉、基围虾、北极虾搭配；与蒜薹、白酒、虾皮相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效；可与莴笋、圆白菜、草鱼搭配；与山药、茄子、辣椒相克，同食可能会引起不适；