牛舌的吃法_哪些人不能吃牛舌

北京军海癫痫病医院

1、简介

牛舌即牛的舌头,可供食用。粤澳地区多叫"牛

猪肝用来熬汤对很多人来说都是一种不好吃，味道也不舒服，腥味还特别的浓，这样的汤很多人也不爱喝，所以说很多人一提起猪肝就不知道该选择什么样的方法来制作这样的美食，猪肝汤制作过程中还可以添加黄花菜，这样制作成为猪肝黄花菜汤的话才会更加的有功效，吃起来味道香香甜甜的，好吃还营养，那么这个猪肝黄花菜汤的做法有哪些?

做法一

材料

主料：猪肝60克，菠菜120克

辅料：干黄花菜30克，枸杞5克，火腿适量

调料：姜4克，大葱5克，盐3克

做法

1、将干黄花菜用温水浸泡20分钟左右，清洗两到三次，挤去水分，切段备用。

2、菠菜去根，洗净切段。

3、猪肝洗净，切薄片，用开水飞去血水，然后用油、盐、姜丝腌好。

4、起锅下清水适量及黄花菜、枸杞，武火煮沸后，再煮十分钟，下菠菜、猪肝煮沸后加入葱花、盐即可。

小诀窍

管小伟黄花菜提示您：黄花菜选用晒干的干菜，色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的，黄花菜干菜色金黄，外观非常漂亮的是加工过的黄花菜，大家请注意。

做法二

黄花猪肝汤的做法：

材料：黄花10克，猪肝50克，小白菜50克，姜，葱，生粉，盐，酱油

做法：

1、黄花10克放入温水中泡发，去蒂根，撕成瓣状;

2、猪肝50克洗净、切片;小白菜50克洗净，切段;

3、姜切片、葱切段;

4、把猪肝放在碗内，加入生粉、盐、酱油，打入鸡蛋拌匀挂浆;

5、把炒锅烧热，加入素油，六成熟时下入姜、葱爆香，然后放入清水300毫升，烧沸，下入黄花、猪肝，煮10分钟即可出锅。

小诀窍：此汤补肝明目，润肺养阴，有助于提高身体抗寒抗病能力。

做法三

黄花猪肝汤的做法：

材料：用料黄花50克，猪肝150克，葱1根，姜、精盐各适量。

做法：

1、猪肝洗净切块。

2、黄花、生姜、葱洗净，菠菜切段，生姜切细丝，葱切段，备用。

3、起锅注入清水烧开，放入猪肝煮沸，再放入菠萝、葱、姜煮滚，加精盐调味即成。

功效：利肠胃，消积热。汤清味鲜，补血益容。

其实猪肝汤真的是不难做的，大家在制作过程中猪肝需要熬制很长的时间才能够将猪肝的功效发挥得更好，猪肝对人的身体有提高身体免疫的功效，而猪肝的食用是有禁忌的，很多人不能吃猪肝的，比如说肾病，糖尿病等患者都是不能吃这个猪肝的，多吃黄花菜还可以。

生活中人们制作汤的话就会根据自己的喜爱程度来选择汤的制作类型，和制作方式，汤有很多种，蔬菜汤，干菜汤，还有很多瓜类食物也是可以用来做汤的，就连这个土豆也是可以用来煮汤，制作土豆汤的时候里面还可以添加芝士，这样的汤叫做芝士土豆汤，芝士土豆汤的做法对于很多人来说接触很陌生，那么这个芝士土豆汤的做法有哪些?

做法一

做法步骤：1主料准备好

做法步骤： 2土豆、洋葱、火腿切小丁

做法步骤： 3锅里放适量油，烧热后放洋葱丁和罗勒叶略微拌炒

做法步骤： 4炒至洋葱丁半透明，罗勒叶呈褐色后放土豆丁和火腿再拌炒一会

做法步骤： 5加入高汤，大火煮开后放一部分芝士丁，小火煮15-20分钟

做法步骤： 6煮至土豆丁完全软熟后关火，放凉

做法步骤： 7等锅里的食物完全冷却后倒入搅拌杯，搅拌成浓汤

做法步骤： 8搅拌好的浓汤再次倒入锅中，倒入牛奶再次加热，并调入适量胡椒粉和盐调味即可

做法二

芝士土豆浓汤的食材和调料：

土豆 一个 面粉 少许 洋葱 少许 胡萝卜 两片 香菇 两朵 早餐芝士 一片 盐 少许 胡椒粉 少许 植物油 少许

芝士土豆浓汤的的家常做法，最正宗芝士土豆浓汤怎么做好吃

土豆洗净削皮，切成片，上锅蒸熟。

用叉子压成泥，备用。

面粉用干锅炒至微黄，备用。

洋葱、胡萝卜和香菇洗净切碎，早餐芝士撕成碎片，备用。

锅中烧热油，下洋葱、胡萝卜和香菇炒香。

加水煮开，下土豆泥再煮开，下芝士片煮化。

炒熟的面粉先用少量水调成面糊，再下入锅中，再次煮开，加盐和胡椒粉调味，即可。

做法三

土豆削皮，切块，入锅煮软，捞出压成土豆泥，尽量细一些。煮过土豆的水不要倒，一会儿继续煮萝卜。

胡萝卜削皮，切块，继续放入锅里和生姜一起煮，煮好后挑出生姜，同上法做胡萝卜泥。

热锅下少许油，放入大半土豆泥(留一小部分煮胡萝卜用)稍作翻炒，加入开水，顺时针搅拌至细滑无颗粒，加入芝士，最后开大火，收汁到你喜欢的浓度，加盐调味。

倒入盛器，另留一碗待用。

继续用之前的热锅，加开水，加入胡萝卜泥和土豆泥，搅拌，加椰子粉，加少许芝士，浓稠烧至和土豆汤差不多。

倒一点胡萝卜浓汤至土豆浓汤的盛器中心，同一位置再倒土豆浓汤，循环往复，可以得到好多圈。

筷子挑出想要的图案，就可以上桌啦!

做法四

土豆切块，西芹切小粒，西红柿去皮切块。

一个小砂锅煲，适量清水，然后先放土豆煮。

猪瘦肉洗净切小块，然后放入砂锅中和土豆一起煮20分钟。

准备卡夫芝士粉，黑胡椒粉，盐，鸡精。

西红柿西芹倒入锅中，然后加入少许盐，卡夫芝士粉，黑胡椒粒。

煮到材料绵软，味道互相融合，汤汁浓郁。

最后起锅的时候加入少许鸡精即可。

大家不会做的话就按照我们上面给大家所介绍的方法来制作吧，大家在制作美食的时候必须要注意自己在添加食材期间所用到的量，量太多太少都是不行的，而芝士的添加一点点就够了，土豆的话高胆固醇的人就不要吃了，这样的食物对高胆固醇高糖尿病的患者都是不好的。