营养丰富，药用价值高 墨鱼

时间：2016-11-08来源：食疗网作者：小食点击： 次北京军海癫痫病医院

做法一

食材准备

材料：排骨400克，墨鱼干100克，生姜1小块，

制作步骤

调料：味精1小匙，精盐2小匙，

1.排骨洗净砍成块，干墨鱼泡软、去骨，洗净切片，生姜洗净拍松，

2.锅内加水，待水开时放入排骨块、墨鱼片，用中火煮至断生，捞起待用，

3.在砂锅内投入排骨块、墨鱼片、生姜，注入清水，用小火煲2小时，加精盐和味精即可。 <专门治癫痫病的医院?p> 做法二

食材准备

原料：墨鱼干100克、排骨400克、生姜一小块、豆豉、黄酒、盐。

制作步骤

调料：精盐2小匙、味精1小匙

1、墨鱼干先放在冷水里泡软，如果是热天，中间最好换换水;排骨用水反复清洗去血水，剁成段;生姜切成片。

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