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发布时间:2022-06-09 12:52:32
导读长期吃纳豆有副作用吗:正常人群适量吃一般不会有副作用,但是一些特殊人群吃了以后是会有副作用。1、加重肾脏负担,肾功能不好的人群来说蛋白质过多对肾脏会造成负担;2、胃痛,患有胃溃疡、胃炎等消化道疾病可能会出现胃痛等不适症状;3、增加尿酸含量。...北京军海癫痫病医院 加重肾脏负担、胃痛、增加尿酸含量 简介 纳豆是由大豆经纳豆菌发酵而成,它含有天然的木质素,可以调节血脂和降低胆固醇、纳豆激酶能抑制血糖升高、分解血栓,预防心肌梗死和中风。而纳豆的黏蛋白、水溶性膳食纤维,能吸收肠道水分,增强胃肠功能、改善便秘,起到润肠、缓解便秘的作用。
长期吃纳豆有副作用吗 正常人群适量吃一般不会有副作用,但是一些特殊人群吃了以后是会有副作用。 1、加重肾脏负担 纳豆是大豆发酵制成的,含有较多的蛋白质,对于肾功能不好的人群来说蛋白质过多对肾脏会造成负担,所以肾功能不好的人群建议少吃或不吃。 2、胃痛 纳豆具有促进胃液分泌的作用,而且含有丰富的膳食纤维能够促进肠胃蠕动,如果患有胃溃疡、胃炎等消化道疾病的人群食用后可能会出现胃痛等不适症状。 3、增加尿酸含量 纳豆里面的嘌呤含量比较高,过多的嘌呤对痛风患者来说会增加尿酸的含量,不利于尿酸的控制。
纳豆的功效与作用 1、防止骨质疏松症和溶栓作用 纳豆菌含有相当高的维生素K2,可生成骨蛋白质,再与钙共同生成骨质,增加骨密度,防止骨折;纳豆中含有大量能溶解血栓的纳豆激酶是一种溶纤维蛋白酶,可预防血栓类疾病的发生。 经常食用纳豆可周期性增加血浆中溶纤酶活性,有效预防心脑血管栓塞。痔也是血栓的一种,故纳豆液也可以外涂。 2、预防高血压 纳豆中含有的醇素,食用后可排除体内部分胆固醇、分解体内酸化型脂质,使异常血压恢复正常。 3、抑制癌细胞的生长 纳豆中含有染木素、胰蛋白酶抑制剂,是抗癌的主要成分。资料表明:纳豆的防癌抗癌功效已在动物实验中得到证实。纳豆中还含有抗氧化剂组分,可通过降低低密度脂蛋白胆固醇水平,有效减慢动脉粥样硬化进程。 4、抗氧化延缓衰老 纳豆中还含有卵磷脂、不饱和脂肪酸、维生素E等抗氧化成分,可有效降低血脂、胆固醇及清除脑组织细胞中过氧化质色素,调节皮肤细胞和皮肤表面水和脂肪的平衡,促进血液循环,改善皮肤弹性,令皮肤光洁柔软,达到延缓衰老之功效。 适宜人群 儿童、妇女、老年人 禁忌人群 消化性溃疡、肾炎、肾功能衰竭病人 饮食禁忌 无特殊同食禁忌
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