好吃停不下来的炸鸡翅

北京军海癫痫病医院

鸡翅（8块）

辅料:

炸鸡翅粉（2包）、孜然粉（少量）、辣椒粉（少量）、料酒（少许）、姜（3片）、大葱（少量）、鸡蛋（一个）、小葱（一根）

做法步骤：

1、如图准备材料，鸡翅买的冻得要提前解冻。

2、把鸡翅放在容儿童癫痫病治疗方法都有器里，用料酒没过，鸡翅要提前解冻后在上面划几道，这样可以入味，然后把大葱和算放入，老抽和生抽放一不锈钢小汤氏。放少许胡椒粉，等半小时以上，最好是40分钟，中间记得十分钟左右反面。

3、打一鸡蛋放碗里，把炸鸡翅粉到在盘子里，用筷子把鸡翅夹起后放入鸡蛋再放入鸡翅粉里裹粉，记得在刀划的地方也要裹到粉。

4、放油入锅，等油七成热放入鸡翅，最好是分几次炸，如果一次炸你搞手脚不赢，炸3分钟左右出锅等鸡翅凉会，这时油已经很热，过一遍油就ok,最后撒孜然粉辣椒粉和葱花！。

鸡翅的热量(卡路里)194千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有益气、补精、添髓等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与李子、菊花、芝麻相克，同食可能会引起不适；