【冰糖炖猪蹄】猪蹄怎么做家常做法做法大全

老冰糖炖猪蹄甜滋滋口味十分的软烂，并且味儿好，营养成分丰富多彩，我们都了解猪脚之中带有的胶原蛋白粉，针对养颜美容拥有 丰富多彩的价与值，并且合理的还能够协助身体增强免疫力，提高基础代谢，那麼猪脚较为难烂熟，做法并不简易，这篇文章内容之中我也为大伙儿详细介绍一道老冰糖炖猪蹄作法，添加的调料都有哪些，大伙儿赶紧来一起学习一下吧。 专业的癫痫治疗医院p>

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主要材料：猪蹄

调料：蒜，姜，葱少量。小茴香，八角茴香，良姜少量，土老冰糖适当，生抽酱油，酱油。小量酒酿

伸缩编写本段作法

1，猪蹄洗干中药治癫痫净后放放锅里开

2，烧开后立刻用凉水清洗干净

3，冷油进行爆香葱蒜 还记得是先用冷油入锅 暴涨蒜和葱成淡橙黄色就类似

4，葱酱蒜从炒菜锅盛出去后，垫在砂锅下边

5，放猪蹄，再放小茴香，八角茴香，良姜

6，再放酱油，一点生抽酱油，老冰糖，也有自做的酒酿

7，最终放一碗冷水，无需未过猪蹄，火灾烧开，转文火煮，直至炒糖色。

以上为大伙儿详细介绍的这道老冰糖炖猪蹄如何制作呢的方式 ，让许多 盆友学会了在其中的小技巧，味道浓醇，并且花销不上多久的時间，此外，我们在做的情况下最好运用石锅慢熬，時间控制在半小时以上。

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