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土豆虾球的家常做法_秋天饮食养生娃娃菜的家常做法

土豆虾球的家常做法北京军海癫痫病医院

小孩子最喜欢小巧玲珑的小吃,我们出去吃快餐比如肯德基,必胜客一些西方快餐,里面总有一道小吃吸引宝贝跟我的眼球,那就是虾球,它的具体做法我不太清楚,偶然得知了土豆虾球的做法,这让我们娘俩这吃货可找到宝贝了,不用去排长队,什么时候想吃就可以自己动手,下面跟大家分享一下它的制作工序

原料

鲜虾200g、土豆泥400g、鸡高汤、干淀粉、盐、胡椒粉、黄酒、食用油

做法

1鲜虾去皮去头,留着虾尾,加胡椒粉,盐,黄酒腌制5分钟。

2蒸土豆碾压成泥,加少量的鸡高汤在土豆泥中,增加香味。 再加盐、胡椒粉和少量的土豆淀粉,充分搅拌均匀。

3 取土豆泥适量,放一个虾,虾尾留外面,土豆泥团成球状,在干淀粉中滚一下。

4全部虾球做好,油温六成热,放入锅中炸至金黄,装盘出锅。

看了上面的步骤是不是很简单呢,土豆丰富的蛋白质加上营养价值丰富的大虾,简直是绝配,在外面吃这么一个虾球要几块钱呢,简直太坑人,是不是很会过日子啊我,哈哈,而且炸虾球的油还不一定放心,所以看了我介绍的土豆虾球的做法是不是已经学会了呢,那就开始动手做起来吧!

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说到凤梨虾球是很多人喜爱的选择,这样食物在吃的时候,对身体没有任何影响,而且这样食物营养价值很高,对一些体质不好的人群,都是可以多吃,凤梨虾球的做法如何呢,制作凤梨虾球也不是很复杂在,在家里都是能够很轻松的制作出来,下面就详细的介绍下它的制作方法。

凤梨虾球的做法一:

材料:草虾仁150公克,新鲜凤梨50公克,美生菜20公克,太白粉3大匙,熟白芝麻少许,A.盐1/4茶匙,胡椒粉少许,B.美奶滋4大匙,柠檬汁1又1/2茶匙,糖1大匙,盐1/4茶匙

做法

1.美生菜洗净,放置盘底,备用。

2.虾仁去泥肠、从背部剖开成虾球,加入1茶匙盐(份量外)轻搓,再放水笼头底下沖水约15分钟洗净,接着用餐巾纸吸干水份后,加入调味料A拌匀,腌约15分钟,备用。

3.热油锅,将作法2的虾球沾裹上太白粉,放入油锅中炸约2分钟后捞出沥油,备用。

4.凤梨去皮,切成2㎝×2㎝丁状、沥干,再与调味料B及作法3的虾球一起拌匀,盛入作法1的盘中,最后再撒上熟白芝麻即可。

做法二:

材料

主料:草虾500克,

辅料:菠萝50克,玉米淀粉20克,小麦面粉40克,

调料:色拉酱15克,胡椒粉2克,番茄酱20克

做法

1.草虾去壳及肠泥,在虾脊上划一刀,洗净,放入碗中加淀粉、面粉及少许水拌匀,再用手捏成圆球状;

2继发性痫症频繁发作怎么办.菠萝片取出,切小块备用;

3.锅中倒油烧热,放入虾球,以小火炸至金黄色,捞出沥油,盛在盘中,加入菠萝即可;

4.食用时淋上色拉酱,蘸胡椒盐或番茄酱均可。

在对凤梨虾球的做法认识后,制作凤梨虾球的时候,都是可以按照以上方法进行,不过对凤梨虾球制作数量上,每次都是不能过多进行,虾球的放置时间不能过长,否则它的味道会改变,吃的时候对身体也是没有任何好处的。

吃得好不好在很大程度上影响着我们的健康,也影响着我们的情绪,想拥有好身体、好心情,我们最好是在饮食上多下一些功夫,土豆泥虾球的做法并不难,让我们在享受美食的同时拥有好身体。

2、虾去头

3、土豆片上锅蒸制,开锅15分钟。

4、虾去头,去皮,去虾线留尾部。

5、虾肉从中间切开

6、虾尾从虾身穿过

7、依次穿好

8、放入碗中,加盐,胡椒粉,料酒抓匀腌制。

9、蒸熟的土豆片放入碗中

10、压成土豆泥

11、加盐,胡椒粉,鸡精搅拌均匀。

12、土豆泥压饼放一个虾,团成球,虾尾留外面。

13、逐个做好

14、鸡蛋搅散,准备面粉,面包糠。

15、取一土豆泥虾球先蘸上面粉

16、再裹上蛋液

17、蘸上面包糠

18、逐个准备好

19、锅中烧油,5成热时下土豆泥虾球炸制。

20、中小火炸制金黄色,炸透,炸熟。

21、捞出沥油

22、装盘

吃在我们生活中占据着重要的位置,土豆泥虾球的做法很容易,同时还可以为我们提供诸多营养,值得推荐。

朋友是满满相处而来,而成为朋友的过程中,自然少不了到家做客。如果你没有一道拿手菜能够拿出手,那真的很"丢脸”。当然,你不必烦恼,因为今天小编就会教给你如果做宫保土豆虾球这道菜的全部技巧。

2.21土豆洗净、切厚片,虾去掉虾头和虾线;

3.12锅中烧水,水开后放入虾焯烫;

4.21虾变色后,捞出沥干水分;

5.12蒸锅烧水,水开后放入土豆片蒸熟;

6.21蒸熟的土豆去皮,碾成土豆泥;

7.加入牛奶,用勺子搅拌均匀;

8.加入少许现磨黑胡椒粉;

9.1根据个人口味加入适量盐;

10.2再加入适量葱姜蒜粉;

11.最后加入适量淀粉,使土豆泥变得稠一些,利用成团;

12.用勺子充分搅拌均匀,用手抓一下,能成团即可;

癫痫病小孩常用药13.取一团土豆泥,先整成小饼,包入虾,留出虾尾,再捏成团,粘一层生粉;

14.足量油加热,待油开始冒小泡泡的时候放入土豆虾球;

15.变色后立即捞出,放在厨房纸上吸收掉多余油分;

16.葱蒜切碎,放入一只干净小碗;

17.加入生抽、醋、糖和盐,搅匀;

18.再加入适量水淀粉调匀,做为料汁待用;

19.锅中加入适量油,烧热后放入花椒和切碎的干辣椒;

20.爆香之后将干辣椒和花椒舀出,放入炸好的土豆虾球;

21.倒入第18步中调好的料汁;

22.中火翻炒至收汁,加入适量麻辣花生即可。

今天的介绍您学会了吗?吃的放心健康就得自己动手,所以大家赶快行动起来,一起去享受宫保土豆虾球的过程吧。

芝士虾球是我们非常熟悉的一道家常菜,芝士虾球不但外形很好看而且吃起来味道也是相当不错的,所以芝士虾球深受大家的喜爱,芝士虾球里面含有丰富的营养,常吃芝士虾球可以起到提高人体免疫力和补肾等功效,芝士虾球的做法非常的简单,我们只需要几个步骤就能自制出芝士虾球来,下文我们介绍一下芝士虾球的家常做法。

1. 将虾剥壳,后浸在姜葱水中片刻。将虾仁用刀背剁成茸。

2. 虾茸中加蛋清一粒,生粉少许,料酒,盐,搅上劲。

3. 调味好的虾茸,用勺挖少量,放入手心,压成小饼状。

4. 将切成丁的芝士(这里我放的是马苏里奶酪)放在虾饼中间。所有的虾茸依次包好成球。

5. 锅中坐油,见微微热气,即可将虾球蘸上面包粉,放入油中炸。(火一定要小)

6. 虾球呈现金黄状,即可捞起漓油。

7. 最好现炸先吃,最美味。(不要被烫到嘴嘴就是。)

在上面的文章里面我们介绍了一道既好看又好吃的家常菜,那就是芝士虾球了,我们知道芝士虾球含有丰富的营养,常吃芝士虾球有利于我们的身体健康,上文为我们详细介绍了芝士虾球的家常做法。

虾球的营养物质很高,而且去除了虾头当中的负面因素,很多人都喜欢吃虾球,这是因为我们不仅可以通过下球补充卵磷脂,还能够补充维生素,让我们的身体更加健康,但是任何食物都不能使用过量,因为虾球当中有很多物质,可能会导致我们骨骼变得过脆,容易受伤。那么,鲜虾球的做法大全有哪些?

一、菜品特色

洋葱、菠菜、竹、维C、西瓜、南瓜

二、做法

主料:对虾:500克

辅料:青椒:1个

三、调料:

色拉油:适量 食盐:少许 姜:适量 蒜:适量

生抽:10克 米醋:20克 水淀粉:适量 番茄酱:30克

甜辣酱:30克 白糖:少癫痫病人可以生孩子么?许 小葱:少许 高汤:适量

四、做法明细:

1、虾仁背部划一刀(这样炒出来的虾仁就会成球状),用厨房纸将虾仁表面的水分吸干加入少许盐拌匀后放置一边备用;

2、碗里加入番茄酱,泰式甜辣酱,生抽,米醋,糖,用筷子搅拌均匀备用;

3、大火热锅,倒入植物油,将生姜末和蒜蓉倒入煸炒至香;

4、倒入虾仁翻炒;

5、虾仁开始弯曲,表面有稍许变红时,倒入调好的酱汁翻炒一小会儿;

6、倒入适量高汤,继续翻炒约3分钟;

7、倒入水淀粉

8、翻炒至酱汁浓稠虾熟即可出锅。在盘中摆好切成圈状的青椒,用筷子把虾仁一只只堆垒起来,再浇上酱汁,最后摆上少许葱丝即可。

五、营养价值

现代医学研究证实,虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可),温酒送服,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。

做菜不仅是生活的必备技能,还常会乐在其中。其实,做菜的好处还远不止这些,下面,小编就为您介绍土豆泥鲜虾球的做法,让你也享受做菜的乐趣。

2.1土豆洗净,整粒放入微波炉中,盖上可用于微波的保鲜膜,转8分钟左右;取出,剥去皮,压成土豆泥;(也可用其他方法将土豆制成土豆泥)

3.2把鲜虾在案板上剁成虾蓉

4.1双手沾湿,取适量的土豆虾泥搓成小圆球,然后将虾尾插入搓成型的土豆虾球中

5.2将虾蓉、土豆泥,加入少许盐,充份搅拌均匀

6.再把土豆虾球外面依次均匀的沾上面粉、打散的鸡蛋液,再均匀的裹上一层面包糠

7.锅中倒入油大火加热,待油温升高后,放入土豆虾球炸至金黄色,即可!

做菜讲究火候的把握,那么今天小编为你介绍土豆泥鲜虾球,大家一定要注意火候的拿捏,赶快去尝试着做一做吧!

土豆相信是大家都熟悉不过的食物,对于很多人来说,土豆是他们爱的食物。土豆在日常生活中的做法手机非常多的,小编给大家介绍几款土豆的做法,土豆禁忌搭配是什么呢?哪些人不宜吃土豆?随小编一起了解一下吧。

土豆的做法

红烧土豆

食材:土豆两颗,葱一根,盐、酱油少许。

做法

1、土豆去皮并且洗干净,将其切成块备用。

2、在锅里面加入适量的油,加入土豆翻炒几下,加入少许清水以及酱油。

3、过两分钟加入适量盐,等待汤汁收差不卡马西平主要治什么病多,关掉火再闷上10分钟,加入少许葱花即可。

麻辣土豆

食材:土豆两颗,姜末、葱末、蒜末各适量,花椒粉、辣椒粉适量。

做法

1、洗干净土豆,去皮切成块状,备用。

2、将切好的土豆块放入油锅里小炒出金黄色表皮。

3、加入所有的配料以及适量的盐一起翻炒几下。

4、搅拌均匀配料和土豆块,出锅即可。

土豆禁忌搭配

1.土豆不宜与西红柿搭配

土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸;西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,导致食欲不佳,造成消化不良。

2.土豆不宜与香蕉搭配

土豆是我们餐桌上经常出现的食物,而香蕉又是我们经常吃的水果,或许很多人都不知道他们一起使用产生副作用。如果两样食物一起食用或食用的时间没有相隔十五分钟的话,两者所含有的元素会发生化学作用并产生一定的毒素。这些毒素会导致人们长斑。爱美的MM记住咯,不要一起吃这两种食物。

在平时的饮食之中,我们对于虾球的做法必须要有一种了解。这样的食物十分的美味,在平时的生活上比较受人们的喜爱。可是,虾球的做法很多,也是十分的复杂,下面我们不妨一起去看看相关的知识介绍吧,效果是比较多的。

虾球的做法是很容易的,在平时的饮食上,我们对于鲜虾的作法,必须要去头、之后再去去壳,或者只留下尾巴上的一些部分,再继续使用刀尖或者是一些牙签将虾肠轻轻的挑除,用刀在虾背上剖开了三分之二的部分,取出虾线就可以继续做了。

离头部0.5cm处开一个口,将虾尾穿过去,做成虾球(您要嫌麻烦的话就别穿了,处理完背部虾线即可),如此做成虾球的目的是为了成菜更美观,虾可成球状端坐于盘中,将处理完的虾球用料酒和白胡椒及淀粉腌10分钟。

锅烧热,倒入足够多的油(能末过虾球),烧至6成热(手放在油上能明显感觉到温度),放入虾球,炸至虾球变色即捞出,沥干油待用。锅中留3大匙油(炸过虾的油过滤后用来拌菜等都很香),放入剁碎的郫县豆瓣酱和姜、葱、蒜末炒香,炒出红油,加入番茄酱、酱油、糖同炒。

虾球的做法是比较多的。在平时饮食的时候,我们可以对这种虾球的做法比较了解,清楚的认识了这种虾球的作法,才是最重要的。上面的一些知识,其实就是做虾球的好办法,否则的话,后果是不堪设想的。

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