小鲍鱼干蚝焖鸡的做法

我们是一个天天喊着，还要满大街找美食的一群人，当然面对美味的诱惑，几乎很少人有抵抗的耐力。给大家介绍一款小鲍鱼干蚝焖鸡，以后可以自己在家做一下哦。北京军海癫痫病医院

2.2干鲍鱼仔用常温水泡24小时备用

3.1切好的鸡肉起油锅加入蒜、姜片、红葱头下锅爆炒

4.2光鸡一只，清洗干净后切块沥干水

5.直到没有水分，鸡肉开始出油就可以加入料酒翻炒，等料酒挥发掉后加入适量的酱油、盐继续翻炒，最后加入1500毫升的水

6.另外起煮锅，将泡好的鲍鱼仔和蚝翻炒将水分挥发掉，且鲍鱼仔和蚝表面炒至金黄色后加入适量的料酒去腥。

7.最后把步骤5的鸡肉加入和步骤6的鲍鱼、蚝一起焖

8.盖上锅盖，文火焖至收汁即可，大概半个小时吧

9.收汁就可以关火了

你的理解力超乎寻常，所以有了小鲍鱼干蚝焖鸡的具体做法，你必然能够独自做好。而且以你超凡的行动力，做出来的菜味道肯定最美。

蔬菜土豆大家应该都是知道的，平时吃的也多，现在很多孩子甚至大人 都喜欢吃土豆，以前吃土豆都是自己在家烧菜吃，比较单一，现在的土豆吃 的方法越来越多了，其中就受广大消费者喜爱的就是有土豆做成的薯片，薯 片的口味也是繁多，市场上的各种薯片也是深受大人小孩的喜爱，既然大家 那么喜欢，那么接下来就来说说土豆薯片的大致情况。

大家都喜欢吃薯片，但是可能都不怎么了解，薯片的原材料土豆它都有 哪些营养价值呢?虽然大家都喜欢吃薯片，但是很多朋友估计平时也都是从 外面购买回来的，那么平时怎么才能在家做成营养干净卫生好吃的薯片呢? 接下来就来说下。

薯片是有土豆做成的，想必大家都知道，首先我们要准备的原材料要有 ：新鲜马铃薯、胡椒粉、孜然粉、糖、盐(根据个人口味的喜好，还可以替 换调料哈)，接下来用锋利的刀切薄薄的片，把切好的薯片装进沙拉盆，撒 上胡椒粉、孜然粉、盐、糖拌匀，分量都随自己的喜好，然后把薯片铺进放 着不粘布的烤盘里，这样将来烤好的薄脆的薯片才容易取下来。

以上做薯片的基本材料准备工作就差不多了，现在就是把烤箱调制200 度上下火，打开烤箱的风门(没有吹风的烤箱，可以给烤箱打开一个小口， 水分也会散失一部分的) ，这样水分会迅速散失。烤15分钟左右，看到薯 片变脆微黄就可以了，这样简单的几步就算完成了薯片的制作，自己在家做 出来的土豆既营养又干净，所谓的经济实惠啊。

薯片的材料土豆，有很高的营养价值，含有大量的维生素、蛋白质、淀 粉等营养元素，营养价值高，但是经过高温的制作，很多 元素也会被破坏掉，还有就是薯片虽然好吃但是不见长期食用，对健康不好，特别是肥胖症、三高人群等不要食用癫痫发作怎么办。

随着社会经济的发展，现代人也越来越喜欢外出应酬，大多数就是吃喝 ，现在人都说一句话饭桌上谈生意又快又顺利，虽然大家都热衷于此方法， 但是也存在了很大的危害，其中最严重的就是喝酒，只要外出应酬，一般都 是喝的零仃大醉，喝着大醉，除了身体内在的伤害，也会在第二天起来各种 的后遗症就出来了。

宿醉的人第二天一般都会头疼头晕，没有精神和食欲，这就变相的影响 着工作和家庭，从而现在很多人就开始喝完酒，睡觉前和早上起来会喝一点 醒酒汤，来减轻大醉带来的身体上的一些不良状态。

接下来就来说下，醒酒汤的做法，该如何做好醒酒汤?醒酒汤其实就是 用来醒酒的一种汤水，一般以酸辣或者酸甜为主，大多具有醒酒开胃，增进 食欲等功效，现在的醒酒汤有很多，下面介绍一种最适合大家的，首先要准 备的材料和配料有：鲜鳙鱼头750克，嫩豆腐100克、净冬笋25克、鸡蛋1个、榨菜25克、水发香菇25克;葱、姜、料酒、精盐、味精、酱油、香醋、湿 淀粉、麻油、红油、胡椒粉、熟猪油、鲜汤各适量;弄好材料接下来就是做 法了。

首先锅上火下清水烧沸，投入治理干净的鱼头及葱一半、姜一半烧煮10分钟左右，捞出鱼头趁热拆去全部鱼头骨备用;然后锅上火烧热，下熟猪油，将无骨鱼头肉下锅稍煎片刻，再下料酒、精盐、鲜汤、姜一半用中火烧10分钟，然后用漏勺捞出鱼头肉放入汤钵内;最好把提前切好的豆腐丝、榨菜丝、冬笋丝、香菇丝投入原汤中烧沸，调入调料，用湿淀粉勾芡后，再淋入打散的鸡蛋液，再下红油、麻油、香醋，推匀后，倒入盛鱼头的汤钵内，撒上胡椒粉、葱一半(切成末)即成。

以上就是醒酒汤的做法，按照这个来制作，中间过程自己掌握点，基本上就可以了，虽说醒酒汤很好，但是喝酒会造成很多不好的事故发生，为了自己身体状况、自己的家人和他人的平安着想，建议尽量少喝酒，促成良好习惯。